Праздники в Германии

Символы Рождества в Германии

Рожественская звезда

Главным символом Немецкого Рождества считается «Рождественская звезда». На самом же деле - Рождественская звезда - это комнатное растение молочай красивейший, пуансеттия. Оно расцветает обычно в декабре и имеет ярко-красные прицветники, очень похожие на звезды.

Рождественский венок

Одним из самых ярких символов праздника является также рождественский венок с обязательными четырьмя свечами. Первая свеча зажигается по обычаю в первое воскресенье, во второе – зажигают уже две свечи, а в последнее воскресенье зажигают 4 свечи. Однако в доме зажигают не только те свечи, которые находятся в венке. В это радостное праздничное время обычно скуповатые немцы стараются не экономить, поэтому в доме обычно зажигают много красивых свечей.

Любимыми и основными цветами Немецкого Рождества издавна считаются зеленый и красный.

Зеленый цвет - это цвет надежды и верности, а красный цвет – кровь Христа.

Рождественский фестиваль

Также символом Немецкого Рождества считается и веселый Рождественский фестиваль (Weihnachtsfest), который обычно начинается с 11 ноября и продолжается до самого наступления Рождества. Все, кто как может, веселятся на Рождественских ярмарках, где продается любимое многими немцами горячее красное вино с различными специями, которое называется глинтвейн, но немцы называют его глювайн (Glühwein). Глинтвейн может быть как крепким, так и слабым. Не менее популярен на ярмарках и другой рождественский напиток, называемый «Огненный зуб», хотя на самом деле это обычный горячий пунш, который готовится по известному им рецепту в большой чаше и затем его эффектно поджигают. Горячее вино согревает замерзших людей и поднимает уже и без того хорошее настроение.

Нельзя представить себе Немецкое Рождество и без сказочных героев: заколдованного Щелкунчика, фрау Холле из всеми любимой сказки «Госпожа Метелица», а также других любимых персонажей.

Календарь Адвента

А как ждут наступления Рождества дети!!! Им особенно нравится сладкий календарь адвента, который состоит из 24 окошечек, рассчитанный соответственно на 24 дня. Но самое интересное для них, конечно, то, что в каждом из этих окошечек спрятан сладкий подарок - оригинальный шоколадный сюрприз или что-то в этом роде. И всякий раз, когда ребенок с замиранием сердца открывают одно окошечко, то он заранее уже предвкушает то удовольствие, которое его ожидает. Забавно, что такие календари есть даже и для домашних любимцев, в мешочках которых лежит для них вкусный корм.

День святого Николауса

Между тем, 6 декабря отмечается еще один очень любимый детьми праздник – день святого Николауса. Вечером дети прилежно приводят в порядок свою обувь и ставят аккуратно их возле двери. Они верят, что ночью придет святой Николаус и положит подарки в их туфельки или башмачки. Для послушных детей это обычно игрушки и сладости, а тот, кто плохо себя ведет, рискует найти сухие веточки.

Святой вечер

24 декабря - Святой вечер (Heilige Abend) - немецкие семьи обычно идут в церковь, а потом чинно садятся ужинать. На Рождественский стол обычно принято подавать 7 или 9 блюд. На столе обязательно должна быть пшенная каша на молоке, приправленная маслом и медом. Ну и, конечно, фаршированный гусь с аппетитной румяной корочкой и самые разнообразные закуски.

Свинина с квашеной капустой является также очень желанным блюдом на праздничном столе. Немцы не могут обойтись на праздничном столе и без рождественского пирога Штоллен, в состав которого входят различные сухофрукты и всевозможные пряности. Надо сказать, что этот пирог становится на следующий день гораздо вкуснее, чем свежий. Во время ужина произносятся добрые пожелания счастья, добра и здоровья и обмениваются подарками. А маленькие дети находят подарки под ёлкой еще и на следующее утро. Они искренно считают, что рождественские подарки приносит им Дед Мороз (Weihnachtsmann), хотя вот, например, в Баварии дети больше верят в Рождественского Ангела.

Вечером 24 декабря в Германии всё как будто замирает, закрываются все магазины, рестораны и кафе, так как Рождество принято отмечать обязательно дома в семейном кругу.

Новый Год

Дни между Рождеством и Новым Годом называются у немцев «Zwischenjahren», что дословно переводится на русский язык «между годами» и эти дни тоже наполнены радостным весельем и суматохой. В эти дни многие уезжают в отпуск или просто куда-нибудь подальше от городской суеты. Новый Год, так называемый сильвестр (Silvester), немцы встречают более сдержанно. Однако, тем не менее, у них все же существует озорная традиция - вспрыгнуть на стул, что означает у них «прыгнуть в Новый год». В эти минуты всегда всем очень весело, а встретив Новый Год, большинство людей отправляются на улицу, где запускают фейерверки и участвуют до утра в новогодних шествиях.

Но любой праздник имеет обыкновение заканчиваться и 2 января все выходят на работу. Начинается обычная размеренная жизнь. А впереди ждут уже другие праздники. О праздновании Немецкого Рождества можно рассказывать еще долго, но как говориться, чем сто раз услышать, лучше один раз увидеть. Поэтому Дом советов рекомендует, если, конечно, есть такая возможность, обязательно побывать в этой прекрасной стране и принять непосредственное участие в веселой рождественской сказке.

Пасха в Германии

Пасхальное дерево в Германии

В Германии Пасха в 2013 году ранняя - 31 марта. 16 марта открыли доступ для осмотра самого знаменитого пасхального дерева Германии, которое находится в городе Заальфельд- Земля Тюрингия. Эту яблоню каждый год украшает семья Крафт. Идея принадлежит главе семейства. Фольке Крафт начал мечтать о пасхальном дереве, украшенном множеством пасхальных яиц, еще когда был школьником, в 1945 году. Впрочем, полагаем, что в те годы, в Германии предметы декора могли считаться настоящей роскошью. Однако время шло, Фолькер вырос, обзавелся собственным домом, женился. И в 1965 году они с женой украсили первое пасхальное дерево – молодую, недавно посаженную, яблоню. Тогда в коллекции семьи Крафт было всего 18 пасхальных яиц. Однако настоящий коллекционер никогда не останавливается на достигнутом. Что-то Фолькер покупал сам, что-то дарили друзья и родственники. Сегодня в коллекции 77-летнего господина Крафта –10 000 пасхальных яиц, это максимальное число в 2013 году. Все они используются для украшения пасхального дерева – ведь и яблоня за это время успела вырасти!

Постепенно горожане тоже стали принимать участие в этом замечательном ритуале –создании такого рукотворного весеннего чуда. Этим пасхальным деревом заинтересовались газеты и телевидение, и постепенно господину Крафту стали приходить пасхальные яйца из других городов и даже стран. Весной, накануне Пасхи, когда дерево уже украшено, сюда привозят экскурсии, приезжают люди из других регионов страны – просто полюбоваться этой красотой.

Яйца внутри, конечно, все пустые, но натуральные, часть из них имеет художественную ценность. В семье умельца дочь получила специальное художественное образование и занимается профессионально оформлением этих яиц-скорлупок. Если кто-то желает сам оформить или раскрасить яйцо, то хозяева непременно поблагодарят вас и можно вместе повесить его на дерево. Хранят они эти яйца в формах для яиц, а перед тем, как повесить на яблоньку к Пасхе, вешают их на террасе на специальных крюках, по десятку на каждом... Очень интересно в этом саду, а на лужайках расцветают в Пасху крокусы - зрелище неповторимое! И это всё в обычном деревенском саду на собственном участке. Часть яиц часто гибнет от ветра, поэтому коллекция пополняется ежегодно. http://www.eierbaum-saalfeld.de/?seite=kurzvideo&lang=deu

И в 2013 году количество яиц МАКСИМАЛЬНОЕ- 10 000!

При всём при том - посещение этого участка бесплатное!!!

Поиск

Календарь

Друзья сайта

Немецкий в Крупецкой СОШ